Дунганская свадьба: Дунганская свадьба в Казахстане — Школа традиционной культуры Истоки и Корни

Содержание

Моя кыргызско-дунганская свадьба. Бегайым в красном платье чувствовала себя настоящей королевой! (фото)

Limon.KG — Каждая свадьба прекрасна и уникальна по-своему. Мы решили посвятить серию статей национальным свадьбам народов, проживающих в Кыргызстане, и узнать о свадебных традициях и обычаях нашей родины. Сегодня Limon.KG расскажет, как Бегайым и Бахтияр сыграли кыргызско-дунганскую свадьбу.

L. Расскажите о себе нашим читателям.

Бегайым. Меня зовут Бегайым Иманалиева. Моего мужа зовут Бахтияр Матянью. Коротко мы представляемся Баха и Бека. Осенью нам обоим исполнится 30 лет. Когда собираемся вместе с друзьями, и они быстро хотят кого-то из нас позвать, кричат «БеХа» (смеется). Мы оба городские ребята во втором поколении. Я закончила школу №6, а Бахтияр 70-ую школу. Мы уже 12 лет вместе, 5 лет дружили и 7 лет в браке. У нас двое детей, доченьке 5 лет и сыну 1 годик. Мой супруг наполовину дунганин наполовину узбек. Я кыргызка. Дочка непонятно на кого у нас похожа, но говорит, что «кыргызская». А вот на сыне сыграли дунганские корни. Он у нас чистый дунганин получился (улыбается).

L. Как вы познакомились?

Бахтияр. Ой, она долго бегала за мной! (шутит). Впервые я увидел Бегайым 14 лет назад, зимой 2003 года. В то время моя деятельность в КВН только начиналась, а она уже была капитаном команды «Шестой элемент». Это была первая игра, на которую я пришел. На сцене она играла роль «Зорро». В тот момент что-то ёкнуло внутри меня. Второй раз мы встретились осенью того же года на генеральной репетиции. Весь вечер я не сводил с нее глаз, грубо говоря, но так и не решился подойти. В этом плане я всегда был скромным. В тот день обе наши команды выступали на игре, и так получилось, что нам досталась одна гримерка. Тогда я решился подойти к Бегайым. Мы познакомились и начали общаться. Сначала мы были просто друзьями, но вскоре между нами появилось нечто большее, что переросло в настоящую любовь.

Бегайым. На одной из игр КВН Бахтияр выступал на сцене в костюме, такой красивый… Тогда я подумала, он будет моим мужем. Так и получилось.

L. Как он сделал вам предложение?

Бегайым. Ну, честно говоря, это было не очень романтично (улыбается). Это был 2010 год. Он позвонил и спросил: «Бек, ты же меня любишь?» Я ответила: «Да, конечно». Он снова спросил: «Ты же выйдешь за меня замуж?». Я снова подтвердила: «Да, конечно». Бахтияр раньше иногда спрашивал об этом, поэтому я не удивилась вопросу. И тут он коротко говорит: «Ну, ты тогда родителям скажи, что в эту пятницу встреча с моими родителями по поводу свадьбы». И все, разговор на этом закончился. Это было летом, мы с мамой как раз собирали вещи на Иссык-Куль. Я застыла после разговора. Смеюсь и говорю маме: «Мама, по-моему, я замуж выхожу, в пятницу вы с Бахиными родителями встречаетесь». Вот так все и завертелось.

L. Как вы готовились к свадьбе?

Бегайым. Все началось со встречи родителей. Мы заказали столик в кафе для родителей и отдельно для нас. Очень волновались, у меня внутри все тряслось. А Баха был очень бледный. От того, что мы так сильно переживали, как пройдет встреча, мы позвали нашего друга Колю к нам в поддержку. Встреча прошла хорошо. Наши родители обсудили все детали свадьбы: приданое, калым и саму свадьбу. Так как у нас интернациональная семья, мы учли все, чтобы никого не обидеть. Обычно после сватовства родственники несколько раз приезжают друг к другу в гости – согласовать детали, а заодно обменяться подарками – платками, отрезами тканей, одеждой, золотыми изделиями и так далее. В общем, забот и расходов хватает еще до свадьбы…

L. Как провожают невесту?

Бегайым. Меня провожали по кыргызским обычаям. Мой отец позвал своего друга, который объяснял все кыргызские традиции, как барана варить, разделать, что там говорить, готовить и т. д. Семья Бахтияра принесли нам калым, двух баранов. Когда пришли надевать мне сережки, мои подруги и сестры провели разные конкурсы и загадки для Бахи и его друзей. Было весело. А принимали в семью уже по дунганским обычаям. В день свадьбы, когда меня приехали забирать родственники Бахтияра, я была в дунганском наряде. Оно очень красивое. Красный цвет и его оттенки считаются праздничными цветами, и по старым поверьям отпугивают злых духов. Я чувствовала себя в нем настоящей королевой!

Бахтияр был в классическом костюме черного цвета, только цветочки у него были приколоты не белого, а красного цвета.

L. Расскажите о приданом.

Бахтияр. Так устроено, что в дом жениха отправляется приданое невесты, которое принято демонстрировать всем гостям. Это целый обряд.

Бегайым. За день до свадьбы мое приданое повезли мои мама и сестра. Все оставили в комнате, куда гости и все желающие могли войти и посмотреть содержимое. По обычаю, первому, кто откроет сундук, дарят подарки в виде материалов и платков. Когда я приехала, я тоже вручила платок своей снохе. Там они могли увидеть все, что понадобится новой невестке в хозяйстве: стиральная машина, холодильник и другая бытовая техника, столовый сервиз и другая кухонная утварь, постельное белье, ткани, скатерти, а также мою новую одежду и обувь. Так как у Бахи уже была мебель, мы решили не делать ее частью приданого, но в других семьях это тоже сопровождается. В эти же дни обычно проходят визиты вежливости – родственники с обеих сторон должны побывать в гостях друг у друга. Делегации насчитывают по 20–30 человек. Гостям готовят специальные блюда.

L. Какие блюда готовят на свадебное торжество по дунганским обычаям?

Бахтияр. У дунган принято готовить блюда и угощения своими руками.

Бегайым. Их кухня просто восхитительная! Мои друзья до сих пор благодарят за то, что отведали такие вкусности. Все родственники и друзья Бахтияра готовили угощения и обслуживали гостей. На дунганской свадьбе подавали праздничное блюдо дунганские «щи». Это не суп, это такие маленькие котлетки разной формы и разных цветов, они подаются с рисом и специальным соусом. В основе еще вкусно приготовленные внутренности, крахмал, также подаются к блюду салаты и пампушки.

В общем, пальчики оближешь! Готовят за 2-3 дня до торжества. Обычно собираются все родственники и друзья жениха и отбивают из «целой коровы» котлеты. От 15 до 20 тысяч маленьких котлеток готовят в специальном паровике, большой мантышнице. На самом деле готовить дунганские щи – большой труд.

L. Как проходила ваша свадьба?

Бегайым. Наша свадьба длилась два дня. В первый день, когда меня забрали из отчего дома, со мной были мои сопровождающие – сестры, женешки, тети. В ресторане женщины и мужчины сидели раздельно. Такое решение было принято согласно шариату, так как и кыргызы, и дунгане являются мусульманами. Был приглашен мулла, который прочитал нике. В тот момент рядом со мной стоял мой «выч иль», по нашему «окуль ата», по-русски «названный отец». Он представлял меня во время этого обряда. Я была в зале, где были только женщины и не видела Бахтияра совсем, кланялась всем желающим с платком в руках, даже детям. Все смотрели на меня. Было очень неловко. Я очень ждала Баху. А после нике он пришел и снял платок, который покрывал меня.

Бахтияр. После этого мероприятия последовала обычная свадьба как у всех. Мы поехали в центральный дворец бракосочетаний, в ЗАГС, там были все наши близкие друзья и родственники. Потом был фуршет. А вечером мы приехали в ресторан. На нашей свадьбе была особенность — на ней не было спиртных напитков, и прозвучало всего два тоста, так как все наши близкие придерживаются законов шариата.

Свадьбу нам провели наши друзья Ростислав Ященко и АсхатТабалдиев. Ася начал свадьбу на ломанном дунганском, а Рася на чистом кыргызском, потом хором продолжили на русском. Но несмотря на то, что свадьба была безалкогольной, всем было очень весело.

Посмотреть еще:

22-летний Эрмек встретил в Москве свою любовь, которая старше его на 11 лет и воспитывает троих детей

Шаман Бахтияр из «Азии Мix» сделал предложение руки и сердца, которое Жибек запомнит на всю жизнь!

Жамиля ждала любимого Кубата три года, пока он учился в Лондоне, и ради него совершила романтический поступок

Обычаи и традиции — Ассоциация Дунган Кыргызстана

Мын йигә жын ду ю зыҗиди җищёни. Җысы щинэ Зўгуй – зэ натар та сынёнха зэмусы җон да, щинлянди мучин химин бу шә жә — лын, бу җыдо фа, фанчон ги да бонцуди, шә щинҗи хуа гыншон та да суйсур йичыр җон да, ю миншынди щүәтон, йибыйзы вонбулёди җёйүанму щин лянди ляншуму, пын-юму, щинэди жын…

Җыни сынёнха вава туфын-тусы зу ба щинэди мама җянли. Мама химин, фи да щинҗин тёён зыжиди эрнүдини. Ба суй вавади ганбан та йибыйзы ду вонбудё җысы: ту йигә щёляр, фаншыншыр, щүәди зуә зэмусы зу заза, пый шушур, щүәди шә хуа, тё, чон зэмусы сын гәшы-гўёнди гўсыр. Ложынму ба хуа мә шә цуә: «Сан йүә фан, лю йүә зуә, җю йүә шычелэ ба филуәбу», «Суй вавади гўсыр дуә».

Зу җыму мә җүәчи эрнүму зу җондали. Шон щүә зэмусы ба фу нянвали кә шон дащүә, зэ гэдони лян ляншуму да бишы, зэ лян сыщян ванди лю цоцоршон по… До нянчин жынму гынчян — җысы дин ходи, йибыйзы вонбулёди сыхур. Йинцысы зу җыгә сыхуршон таму чынха ю минлёнди, ю бынсы дади жынмуни. Зу җыгә сыхур нёнлозыму вонщён җё щинэ эрзы зо йигә җүнмый щифур, җё пёлён ятур зо йигә хо нүщү. Хуэйзў ю йигә кулюрни « Ятур шон шы суй, мама шу линсуй», «Зо чү щифур — зо дый ди». «Шә щифур – кан мама, чў җя нүр – кан дада». Зу җымуҗя нёнлозыму чў җя нур ги эрзы зо щифурни.

Җехунди сыхур ги щиннүщү җязышон пыйди хун. Ги щин нүщү пый хун ю зыҗиди шын йисыни. Да пыйхади хуншон нын канчўлэ щинщифурди дуәшо чинчин. Юди жынму кә җымуҗя шәдини: «Хун янсыйди бу – җысы җё гуонйин хо, лю янсыйди бу – ба җёмын донсы». Ги щин чинчинму щиннүщү ё шә сэлямуни, чон жәрни.

Щичәзы җыни до пәпәҗяди мыншон, ляншуму зу дон тамуни. Лонжынму кын шә «Щифур до мын гынчян, хан дыйигә ло ню чян». Зу җыгә сыхур ги щинщифурди җюҗю е ё ги боҗёди чянни. Хошоди щифурму зу вон пәпәҗя сун щинщифурчини. Лян таму йидани е чи ложынмуни. Пәпәҗя ба таму чихади кижынму ё дэчынни. Ба щинщифур линдо фонзыни җе гэтуди суй ятур зу ба гэту җекэли, зыху ги щифур дуан щилянди финни. Линху лёнгә нүжын ё дабан щифурни.

«Нам нечего бояться» — как живут дунгане в Алматы

АЛМАТЫ, 15 фев — Sputnik. Жители алматинского микрорайона «Заря Востока», основную часть населения которого составляют дунгане, уйгуры и казахи, собрали гуманитарную помощь для пострадавших в конфликте в Кордайском районе Жамбылской области. Корреспондент Sputnik Казахстан пообщался с местными жителями и узнал, как представители многонационального микрорайона, сплотившись, поддержали соотечественников в трудную минуту.

Пункт приема гуманитарной помощи пострадавшим в Кордайском районе в мечети «Нур»

В мире и согласии

Пятничная молитва в мечети «Нур» в микрорайоне «Заря Востока» началась со слов благодарности. Благодарности за помощь и поддержку, которые проявили прихожане пострадавшим в Кордайском районе. «Спасибо вам за помощь, оказанную братскому народу. Из Алматы мы в Жамбылскую область направили машину гуманитарной помощи. Казахстан — наша родина, мы должны жить в мире и согласии», — обратился к верующим перед началом коллективной молитвы заместитель председателя этнокультурного центра «Щинсын» Хусейн Маянху.

Прихожане за несколько суток собрали одежду, еду и предметы первой необходимости и отправили фуру с грузом в пострадавшие от погромов поселки Кордайского района.

Заместитель председателя этнокультурного центра «Щинсын» Хусейн Маянху

«В мечети был поставлен бокс для пожертвований и организован пункт приема гуманитарной помощи. Деньги собирали всем микрорайоном, никто не остался в стороне», — пояснил корреспонденту Sputnik Хусейн Маянху.

Заря Востока

Микрорайон «Заря Востока», который до 2003 года был поселком, находится в нижней части города, в окрестностях Северного кольца. Люди, живущие здесь, простые, сердечные, застенчивые. При виде фотоаппарата смущенно отворачиваются. И все, как один, заявляют: мы чувствуем себя в безопасности. Сейчас ее обеспечивают полицейские, которые стоят на броне каждые триста метров.

Микрорайон охраняют бойцы Национальной гвардии

При въезде в микрорайон создается впечатление, что в нем живут довольно зажиточные люди. Через высокие металлические, бетонные заборы виднеются крыши коттеджей, которые поблескивают цветной черепицей.

В «Заре Востока» каждый второй дом — многоуровневый особняк

Попав в лабиринты микрорайона, где половина проулков утыкается в заборы, а ворота служат тайными переходами, мы попадаем в дунганскую часть «Зари Востока».

Среди множества дорогих иномарок, припаркованных вдоль дороги, мы видим мужчину, убирающего жижу с тротуара. «За все время, что здесь живу, у меня ни разу не возникало проблем с соседями. Здесь живут и казахи, и чеченцы, и курды, уйгуры и русские. Наша улица очень дружная», — рассказывает дунганин по имени Идрис, вытирая капельки пота со лба.

Перед тем как ответить на вопрос, опасался ли он за свою жизнь после событий в Кордайском районе, мужчина загадочно улыбнулся. «В Алматы всегда было спокойно. Когда ты честно работаешь, тебе нечего бояться», — отвечает Идрис.

Большая часть населения микрорайона — дунгане

По его словам, у каждого представителя дунганской диаспоры в микрорайоне имеются небольшие участки земли, на которых располагается тепличное хозяйство, где под пленкой выращиваются овощи. Многие из них разводят кур и гусей. Дунгане работают сообща. Молодые, кто пошустрее — на барахолке, кто постарше – на рынках торгуют сельхозпродукцией.

Чтут свои традиции

«Дунгане в микрорайоне живут обособленно. Браки стараются заключать только среди своего народа, чтут свои традиции и уважают старших», — рассказывает местная жительница Тахмина.

Дунганские свадьбы представляют собой красочное зрелище. «Женятся они рано – до 25 лет. Прически у дунганских невест красивые и сложные — украшают их цветами и серебряными изделиями. Костюмы тоже яркие», — делится своими впечатлениями женщина, побывавшая несколько раз на дунганских торжествах.

Местные жители предпочитают скрывать свою жизнь за высоким забором

По словам Тахмины, свадьбы у дунган, в основном, проводятся дома. На торжество съезжаются множество родственников, однако, как подобает мусульманам, мужчины и женщины на праздниках сидят отдельно. «Столы ломятся от угощений, спиртное не положено», — добавляет женщина.

Каждая свадьба, говорит Тахмина, сопровождается песнями и танцами.

На районе все спокойно

В «Заре Востока» также есть несколько кафе, в которых готовят блюда, приготовленные исключительно для правоверных мусульман. Одно из них, больше похожее на столовую, находится в верхней части микрорайона.

В маленьком помещении чувствуется восточный колорит. Состав персонала преимущественно женский.

«Отведать наши блюда приходят в основном те, кто работает на рынках. В обеденное время у нас бывает примерно 30-40 человек. В приготовлении пищи мы используем только свежие овощи и мясо, летом овощи и фрукты нам поставляют прямо с огородов», — говорит владелица кафе Асият, женщина средних лет, облаченная в хиджаб.

Мусульманское кафе в верхней части микрорайона

Асият ни на что не жалуется, со свойственной ей мудростью подчеркивает, что в микрорайоне царит мир и покой. «У нас все в порядке, ничего плохого не происходит. Всегда друг другу помогаем», — говорит женщина, заботливо протягивая издающие волшебный аромат булочки с вареньем.

Слова жителей о спокойной обстановке в микрорайоне подтверждают дежурившие на каждом переулке бойцы Национальной гвардии. Силовики заступают на службу в восемь утра. Дежурство длится сутки. Понимая сложность их работы, жители приносят им еду и чай в термосе. «Совсем молодые ребятки следят за обстановкой. Всю ночь стоят, холодно на улице, сквозняк – могут ведь простудиться», — говорит местная жительница, неся постовым пакет, доверху заполненный баурсаками (традиционное мучное изделие у казахов — Sputnik).

Общеобразовательная школа в микрорайоне Заря Востока

Массовые беспорядки в Кордае

Седьмого февраля в селах Кордайского района Жамбылской области произошла массовая драка и беспорядки. В результате погибли десять человек, пострадали 185.

Сожжены 39 жилых домов, 20 коммерческих объектов и 47 автомобилей. Сумма ущерба в настоящее время не определена.

Досудебное расследование ведется по статье 272 (Организация и участие в массовых беспорядках, грозит до десяти лет) и 99 (Убийство, грозит от восьми до 15 лет) Уголовного кодекса Казахстана.