48 ресторанов и кафе для свадебного банкета

Свадебный банкет занимает центральное место в неофициальной части мероприятия. Роскошный банкетный зал задаёт отличное настроение, превосходно смотрится на фотографиях и позволяет провести все дополнительные обряды в достойной обстановке. Найти уютный, недорогой и красивый ресторан для свадьбы в Новокузнецке несложно: просто воспользуйтесь нашим интерактивным каталогом.

Новокузнецк, ул. Орджоникидзе, 35

Банкетный зал №2

Вместимость70 чел.

Схема оплатыТолько за еду и напитки

Стоимостьот 1 500 ₽/чел.

Банкетный зал №3

Вместимость50 чел.

Схема оплатыТолько за еду и напитки

Стоимостьот 1 500 ₽/чел.

Кухня: Европейская, русская, японская, итальянская

Есть своя кухня

Особенности: Сцена, Проектор, TV экраны, Можно свои фрукты, Можно свои б/а напитки, Выездная регистрация, Музыкальное оборудование, Велком зона

Можно свой алкоголь, за доп. плату

Новокузнецк, Пионерский проспект, 12

Вместимость40 чел.

Стоимостьот 1 800 ₽/чел.

При заказе банкета молодоженам предоставляется номер категории «DE LUXE» со скидкой 50% от стандартного тарифа

Кухня: Европейская, русская

Есть своя кухня

Особенности: Можно свои фрукты, Выездная регистрация, Велком зона, Проектор, TV экраны

Можно свой алкоголь, за доп. плату

Новокузнецк, ул. Народная, 9

Вместимость60 чел.

Стоимостьот 1 600 ₽/чел.

Скидка 10% при заказе банкета в будние дни!

Кухня: Европейская

Есть своя кухня

Особенности: Можно свои фрукты, Выездная регистрация, Музыкальное оборудование, Велком зона, Сцена, Проектор, TV экраны

Можно свой алкоголь

Новокузнецк, ул. проспект Шахтеров,18

Вместимость45 чел.

Стоимостьот 1 500 ₽/чел.

Кухня: Европейская, итальянская, паназиатская

Есть своя кухня

Особенности: Выездная регистрация, Музыкальное оборудование, Велком зона, Wi-Fi / интернет, Сцена, Проектор, TV экраны

Новокузнецк, Авиаторов проспект, 13/2

Банкетный зал

Вместимость70 чел.

Стоимостьот 1 300 ₽/чел.

Помещение на 40 человек

Вместимость40 чел.

Стоимостьот 1 300 ₽/чел.

При заказе банкета от 40 человек каравай или блины в подарок!

Кухня: Европейская, русская

Есть своя кухня

Особенности: Можно свои фрукты, Можно свои б/а напитки, Музыкальное оборудование, Проектор, TV экраны

Можно свой алкоголь

Новокузнецк, ул. Лазо, 18

Вместимость30 чел.

Стоимостьот 1 500 ₽/чел.

Номер «Люкс» для молодоженов, шампанское, фруктовая ваза и завтрак в номер в подарок

Кухня: Европейская

Есть своя кухня

Особенности: Можно свои фрукты, Можно свои б/а напитки, Выездная регистрация, Музыкальное оборудование, Велком зона, TV экраны

Можно свой алкоголь

Новокузнецк, ул. Бугарева, 38

Ресторан

Вместимость40 чел.

Схема оплатыТолько за еду и напитки

Стоимостьот 1 300 ₽/чел.

Банкетный зал

Вместимость30 чел.

Схема оплатыТолько за еду и напитки

Стоимостьот 1 300 ₽/чел.

Кухня: Европейская

Есть своя кухня

Особенности: Проектор, TV экраны, Можно свои фрукты, Можно свои б/а напитки, Выездная регистрация, Музыкальное оборудование, Велком зона

Можно свой алкоголь

Новокузнецк, Притомское шоссе, 4

Вместимость100 чел.

Стоимостьот 1 500 ₽/чел.

Кухня: Европейская, русская

Есть своя кухня

Особенности: Wi-Fi / интернет, TV экраны, Можно свои фрукты, Можно свои б/а напитки, Выездная регистрация, Музыкальное оборудование, Велком зона

Можно свой алкоголь

Новокузнецк, ул. Кирова, 55

Вместимость80 чел.

Стоимостьот 1 200 ₽/чел.

Скидка для молодоженов — 15%. Скидка именинникам — 15%. У нас отсутствует аренда зала.

Кухня: Смешанная

Есть своя кухня

Особенности: Выездная регистрация, Музыкальное оборудование, Велком зона, Сцена

Новокузнецк, д. Митино, ул. Нагорная, 1а

Вместимость120 чел.

Стоимостьот 1 000 ₽/чел.

Кухня: Русская, грузинская

Есть своя кухня

Особенности: Можно свои фрукты, Можно свои б/а напитки, Выездная регистрация, Велком зона

Новокузнецк, ул. Транспортная, 63а

Вместимость50 чел.

Стоимостьот 1 000 ₽/чел.

Кухня: Европейская, русская

Есть своя кухня

Особенности: Музыкальное оборудование, Wi-Fi / интернет, TV экраны

Можно свой алкоголь

Новокузнецк, проспект Советской Армии, 44а

Помещение на 60 человек

Вместимость60 чел.

Стоимостьот 1 200 ₽/чел.

Помещение на 40 человек

Вместимость40 чел.

Стоимостьот 1 200 ₽/чел.

Кухня: Европейская

Есть своя кухня

Особенности: Проектор, TV экраны, Можно свои фрукты, Можно свои б/а напитки, Выездная регистрация, Музыкальное оборудование, Велком зона

Можно свой алкоголь, за доп. плату

Новокузнецк, проспект Строителей, 82

Вместимость100 чел.

Стоимостьот 1 500 ₽/чел.

Кухня: Европейская, японская

Есть своя кухня

Особенности: Выездная регистрация, Музыкальное оборудование, Велком зона, Проектор, TV экраны

Можно свой алкоголь, за доп. плату

Новокузнецк, ул. Кордонная, 13/1

Большой банкетный зал

Вместимость149 чел.

Схема оплатыТолько за еду и напитки

Стоимостьот 2 000 ₽/чел.

Лофт

Вместимость50 чел.

Схема оплатыТолько за еду и напитки

Стоимостьот 2 000 ₽/чел.

Зал «Гранат»

Вместимость10 – 35 чел.

Схема оплатыТолько за еду и напитки

Стоимостьот 1 500 ₽/чел.

Летняя площадка

Вместимость10 – 100 чел.

Схема оплатыТолько за еду и напитки

Стоимостьот 1 500 ₽/чел.

Кафе

Вместимость35 чел.

Схема оплатыТолько за еду и напитки

Стоимостьот 1 000 ₽/чел.

Номер для молодоженов — в подарок. Бесплатный трансфер ваших гостей и 10% скидка на их размещение.

Кухня: Европейская, кавказская, русская

Есть своя кухня

Особенности: Можно свои фрукты, Выездная регистрация, Музыкальное оборудование, Велком зона, Wi-Fi / интернет, Сцена, Проектор, TV экраны, Детское меню

Можно свой алкоголь

Банкетные залы для свадьбы в Новокузнецке — 3987 свадебных залов

Банкетный зал для свадьбы — как заказать недорого?

Свадьба — это волшебное, запоминающееся событие. Все молодожены мечтают о том, чтобы оно прошло сказочно и неповторимо. Место для проведения свадьбы может быть расположено
как отдельно так и в комплексе большого ресторана, кафе, гостиницы или
развлекательного центра.

Современные женихи и невесты хотят, чтобы все было не только красиво и
празднично, но и необычно. Заказывая свадебный банкет, все продумывают, как в этом помещении будут разворачиваться
события, предусмотренные оригинальным сценарием. Если это будет
этническая свадьба: русская, украинская, греческая или какая-либо иная,
то прически для свадьбы и все одеяние молодых выдерживается в
соответствующем стиле. В декор помещения также вносятся этнические
нотки, чтобы погрузить празднующих в особый мир. Ресторан для свадьбы за
городом обязательно имеет ухоженный парк, на территории которого можно
раскинуть свадебные шатры. Полученное великолепие идеально подходит для
профессиональных фото сессий.
Если важное событие происходит летом, то молодожены могут прибыть в на сказочной карете, подъездная аллея и
территория усадьбы тоже оформляются в одном стиле, чтобы усилить
сказочный эффект.

Тамада для свадьбы может быть приглашен именно такой, который
сможет организовать идеальную программу, соответствующую стилю
торжества. В таком случае музыкальное сопровождение и конкурсы для
свадьбы не будут выбиваться из общего контекста. Гости будут не только
веселиться, но и наслаждаться со вкусом оформленным мероприятием.
В летний период, период свадеб, на ресторан для свадьбы цены выше, чем
зимой. Многие считают, что зимние свадьбы не так интересны, как
классические летние. Но это — просто заблуждение, которое необходимо
развеять.

Зимой, из за меньшего количества проводимых свадеб, аренда ресторана относительно недорого стоит, а
оформить все можно очень интересно, с национальными русскими забавами.
Любая подмосковная усадьба будет рада принять у себя молодоженов и их
гостей. Особенно чудесно все происходит, когда уже лежит белый пушистый
снег. Молодые и гости в ресторан для свадьбы могут приехать на санях или
русской тройке. Если на территории есть пруд, то гости смогут
покататься на коньках. Дети и взрослые с удовольствием поиграют в
снежки.

Заказывая ресторан для свадьбы зимой и за городом, не нужно
заботиться о лишних декорациях. Природа самый лучший дизайнер: здания и
деревья, одетые в искристый снег, станут прекрасным оформлением любого
торжества. А любая невеста будет потрясающе смотреться в мехах, без
которых невозможно представить русской зимы. Банкетный зал для свадьбы в
Подмосковье встретит гостей уютно натопленным помещением, в котором
весело потрескивает камин. Зимой, как и в летний период, внутреннее
убранство кафе для свадьбы недорого можно украсить цветами, сегодня это
не проблема.
Зал, в котором будет проходить основное действо, персонал поможет
украсить, и столы расставит наилучшим образом, чтобы было больше места
для конкурсов и танцев. Хороший банкетный зал для свадьбы
предложит оригинальное меню, способное удивить и порадовать даже
гурманов. А кондитер испечет оригинальный свадебный торт.
Часто свадьбы гуляют несколько дней. Тогда нужно арендовать не только
ресторан для свадьбы, но и номера для гостей. Самый
лучший номер, конечно же, отведут жениху и невесте для брачной ночи. В
подарок от заведения можно получить вино и фрукты. Как и зал для
свадьбы, все номера украшаются в одном стиле, если таково желание
организаторов. Чтобы гости смогли с комфортом отдохнуть в уютной
обстановке перед тем, как наступит новый день, полный свадебных
увеселений.
Банкетный зал для свадьбы в Подмосковье предлагает множество способов
разнообразить досуг. Да, застолье — это прекрасно, все получат
возможность вдоволь насмотреть на молодых, подарить подарки, произнести
тосты для свадьбы, потанцевать. Но после такого активного отдыха хочется
и расслабиться. Именно в этот момент идеальным вариантом станет русская
баня или финская сауна на территории загородной усадьбы. А если
молодожены — люди с юмором, то кафе для свадьбы может частично
находиться прямо в сауне или бане. Молодежь по окончании классического
застолья просто переходит в более неформальную обстановку, чтобы вдоволь
попариться. Сценарий для свадьбы может предусматривать какие-то
конкурсы и в такой обстановке.
Когда празднования длятся несколько дней, важным является разнообразие. А зал для свадьбы за городом обеспечит не только проведение идеального
запоминающегося торжества, но и возможность побыть на лоне природы.

Ресторан

Ресторан отеля

Ресторан загородного отеля Кедровка  — это удачное сочетание теплого приема, потрясающих пейзажей за окном и   гастрономического наслаждения. Наш ресторан давно уже зарекомендовал себя за пределами отеля и ежедневно открывает свои двери для  всех жителей нашего города.

Ресторан Кедровка – это европейская кухня, в меню которой представлены разнообразные закуски и горячие блюда из мяса, птицы и рыбы. Большой выбор блюд, приготовленных на мангале, новые сочетания вкусов, авторские блюда, уютная атмосфера, несколько залов ресторана  — все это мы — Kedrovka Restaurant.

Основное меню  Карта бара  Карта вин  Детское меню

Интерьер ресторана

Интерьер ресторана выполнен в современном эко-стиле. Изюминкой интерьера выступают панорамные окна, через которые открываются потрясающие виды. Здесь царит атмосфера уюта и комфорта, а в качестве основных декораций выступает сама природа. Наш ресторан разделен на три части: вы можете выбрать любой из понравившихся столиков в основном зале ресторана, на открытой летней веранде или теплой веранде второго этажа, где даже самые маленькие гости найдут развлечение себе по душе.

Просто ресторан или повод провести время вместе

Отметить день рождения или свадьбу в узком кругу, провести романтическое свидание,  сменить обстановку или просто встретить закат солнца… Мы можем назвать еще тысячу причин для бронирования столика в нашем ресторане, но для  вкусного ужина в кругу самых близких не стоит искать повод. Забронировать столик можно по телефону 8 905 076 98 98.

Наша кухня

Ресторан загородного комплекса «Kedrovka» — это отличный сервис, приветливый персонал и невероятно вкусная кухня.  Каждое блюдо, которое представлено в нашем меню, продумано шеф-поваром ресторана до мелочей. Здесь каждый гурман найдет то, что ему по душе. Домашние сыры ручной работы,  копченые деликатесы, томленое мясо оленя, нежная утиная ножка, крафтовое мороженое и многое другое ежедневно мы готовим для наших гостей.  Не забыли мы и про малышей: специальное детское меню, стульчики для кормления, а также игровая комната и уличный городок порадует каждого ребенка.

Ресторан Загородного отеля KEDROVKA расположен на территории комплекса и открыт для гостей. Телефон бронирования столов 8 (905) 076-98-98. Также для проведения свадьбы, юбилея или другого торжества в летний период работает дополнительная банкетная площадка — шатер.

Свадьба мечты

Свадьба мечты

Летний коктейль с домашним лимонадом, торжество в шатре в первых числах сентября и уютный рождественский ужин в кругу самых близких – лишь несколько вариантов того, какой может быть загородная свадьба в ресторане Kedrovka.

Сказка для двоих

Загородная площадка  spa-отеля Kedrovka  — лучший выбор для проведения свадьбы мечты. Прекрасная атмосфера, чистый воздух, зелень деревьев и тишина леса – здесь сама природа располагает к романтике и создает неповторимые декорации. Вы сможете насладиться неспешной, торжественной церемонией и последующим веселым банкетом в кругу Ваших близких и друзей вдали от повседневности и всего привычного, окунувшись в свой собственный праздничный мир.

Нам доверяют

Чтобы свадьба прошла безупречно, необходимо доверить ход торжества профессионалам. Всего за несколько лет работы мы провели больше ста свадеб и получили огромное количество положительных отзывов от молодоженов и их гостей.

Молодожены выбирают загородный отель Kedrovka

— Провести свадьбу всего в 30 км от Новокузнецка – прекрасное решение: простор, красивые пейзажи, необыкновенная фотосессия на берегу озера и чистый воздух создадут свою уникальную атмосферу свадьбы.

— Организовать свадебное торжество на большое количество гостей. Можно смело приглашать всех друзей – мы готовы предоставить летний шатер до 100 персон.

— Сделать красивые памятные снимки и видеокадры  — то, что остается на память после свадьбы. Лучшими декорациями для фотосессии станут шатер из крон деревьев, цветочная поляна и гладь воды. Все локации нашего отеля открыты для молодоженов.

— Не беспокоиться о посторонних. Невеста может быть спокойна, что не встретит вторую обладательницу свадебного платья на закрытой территории нашего отеля. Прогуливаясь по мощеным дорожкам, наслаждаясь тишиной и покоем, вы еще раз убедитесь, что сделали правильный выбор.

— Не торопиться. Утро в день свадьбы должны быть наполнено любовью и лишено суеты и хлопот. Начните свое утро жениха и невесты в загородном отеле Кедровка. Проснитесь под пение птиц, насладитесь ароматным кофе и вкусным завтраком и с теплотой встретьте этот день – день вашей свадьбы.

— Провести выездную церемонию. Выездная свадьба на природе кардинально отличается от привычной всем церемонии в ЗАГСе. Сказать друг другу «ДА» на зеленой поляне под раскидистой березой или на пирсе… Соединить сердца вдали от городской суеты… и чтобы ветер развевал волосы, а вокруг только самые близкие люди…

— Воплотить в жизнь самые смелые идеи и украсить место по своему вкусу. 

— Загородный отель служит прекрасным местом для гостей, которые устанут после хорошего праздника и не захотят разъезжаться по домам, а также для иногородних гостей. Молодоженам мы предлагаем номер «Люкс» для волшебной первой брачной ночи, а гостей разместим на отдых в комфортабельных апартаментах отеля.

Свадьба мечты — Hotel&SPA KEDROVKA, поселок Староабашево, улица Калинная, 2.

Банкетные залы в Новокузнецке — СправкаРФ

Найдено 359 компаний из категории «Банкетные залы» в Новокузнецке

\ Улица\ \ Не выбрана\ 375 км\ 40 лет ВЛКСМ\ Авиаторов\ Автотранспортная\ Архитекторов\ Бардина проспект\ Белана\ Братьев Гаденовых\ Веры Соломиной\ Вокзальная\ Волоколамская\ Глинки\ Гончарова\ Горьковская\ Грдины\ Димитрова\ ДОЗ\ Дружбы\ Ермакова\ Заводское\ Запорожская\ Запсибовцев проспект\ Зорге\ Зыряновская\ Ижевский проезд\ Карла Маркса\ Карьерная\ Кедровый\ Кирзаводская\ Кирова\ Климасенко\ Клименко\ Кондомское шоссе\ Космическое шоссе\ Косыгина\ Кубинская\ Кузнецкое шоссе\ Кузнецкстроевский\ Кузнецова\ Куйбышева\ Курако\ Курбатова проезд\ Кутузова\ Лазо\ Ленина\ Листвянское шоссе\ Малая\ Металлургов\ Мира\ Мичурина\ Мориса Тореза\ Музейная\ Мурманская\ Народная\ Новобайдаевская\ Новогодняя\ Новосёлов\ Ноградская\ Обнорского\ Октябрьский\ Олимпийская\ Орджоникидзе\ Павловского\ Пионерский\ Пирогова\ Побед площадь\ Пойменное шоссе\ Покрышкина\ Полесская\ Предмостная\ Пржевальского\ Производственная\ Промстроевская\ Разведчиков\ Рокоссовского\ Рыночный\ Садопарковая\ Свердлова\ Севастопольская\ Селекционная\ Сеченова\ Советской Армии\ Спартака\ Строителей\ Суворова\ Сусанина\ Театральный\ Тольятти\ Транспортная\ Туркменская\ Тушинская\ Удмуртская\ Фесковская\ Франкфурта\ Циолковского\ Чекалина\ Шахтёров\ Шушталепская\ Энтузиастов\ Ярославская\ \

Свадебные салоны в Новокузнецке — адреса и телефоны компаний

В данном разделе справочника организаций есть сведения о 38 компаниях,
работающих в сфере «Свадебные салоны» и расположенных в Новокузнецке.
На данной странице отображаются компании с 1 по
10.

• 
  
  улица Кирова, 55




• 
  
  +7 923 621-76-98




• 
  
  ежедневно, 10:00-20:00

• 
  
  проспект Бардина, 42




• 
  
  +7 951 611-34-93




• 
  
  ежедневно, 10:00-19:00

• 
  
  проспект Бардина, 42




• 
  
  +7 905 967-71-05




• 
  
  пн-пт 11:00-19:00, сб,вс 11:00-18:00

• 
  
  улица Климасенко, 8




• 
  
  +7 384 352-24-20




• 
  
  ежедневно, 10:00-19:00




• 
  
  http://aleksa.biz

• 
  
  проспект Строителей, 20




• 
  
  +7 384 360-90-90




• 
  
  пн-пт 11:00-18:00




• 
  
  http://dolcevita-nk.ru

• 
  
  улица Белана, 23




• 
  
  +7 909 512-63-98




• 
  
  пн,вт,ср,чт,пт,вс 10:00-19:00

• 
  
  улица Кирова, 7




• 
  
  +7 900 055-57-77




• 
  
  ежедневно, круглосуточно

• 
  
  улица Клименко, 50




• 
  
  +7 923 632-31-42




• 
  
  ежедневно, 10:00-21:00




• 
  
  http://creativ-nk.ru

• 
  
  улица Ленина, 72




• 
  
  +7 950 584-45-04




• 
  
  пн-пт 10:00-17:30

• 
  
  Транспортная улица, 7




• 
  
  +7 384 374-10-55




• 
  
  пн-пт 10:00-19:00, сб 10:00-18:00, вс 11:00-17:00

Информация о компаниях, упомянутых выше, доступна так же по ссылкам на телефонные номера +7 923 621-76-98, +7 951 611-34-93, +7 905 967-71-05, +7 384 352-24-20, +7 384 360-90-90, +7 909 512-63-98, +7 900 055-57-77, +7 923 632-31-42, +7 950 584-45-04, +7 384 374-10-55.

Рестораны в Новокузнецке | Рестораны Новокузнецка: TripHobo

Список лучших ресторанов Новокузнецка

Завтрак, Обед, Ужин — список лучших ресторанов Новокузнецка

Ищете маршрут путешествия по Новокузнецку? Создайте маршрут за считанные минуты самостоятельно!

• Аджисен Рамен

  Адрес:
  克拉玛依 东路, Шайибак, Урумчи

  Оценок: 4

• Ресторан горячих блюд Quanwei Diechuanchuan

  Адрес:
  Pingchuan Road, Shayibak, Урумчи

  Оценок: 4

• Берлога

  Адрес:
  улица Вампилова, 2, корпус 2, Иркутск

  Оценок: 2

• Берлога

  Адрес:
  улица Вампилова, 2, корпус 2, Иркутск

  Оценок: 2

• ,"type":"restaurant"}» data-resto-id=»55dfe5976446cb1173000007-triphobo»>

  Вершина, Производственная Компания

  Адрес:
  Россия

  Оценок: 4

• Сваль, Дайв-центр

  Адрес:
  Россия

  Оценок: 4

• Сваль, Дайв-центр

  Адрес:
  Россия

  Оценок: 4

• Анастасия Отель

  Адрес:
  Ангарская, ул.Листвянка, 8

  Оценок: 4

• Анастасия Отель

  Адрес:
  Ангарская 8, Листвянка

  Оценок: 4

• Дом Берг

  Адрес:
  улица Горького, 59, Листвянка

  Оценок: 4

• Berg House

  Адрес:
  улица Горького, 59, Листвянка

  Оценок: 4

• Отель Leh-Chen

  Адрес:
  Changspa Road, район Ступы Шанти, Лех

  Оценок: 3

• Ресторан Отсал

  Адрес:
  Лех

  Оценок: 4

• Ресторан и кофейня Wonderland

  Адрес:
  Changspa Road, Лех

  Оценок: 4

Ищете что-то конкретное?

Задайте вопрос

Paulaner Bräuhaus Новокузнецк

Коммуникационный дизайн

Приз за выдающиеся достижения в коммуникативном дизайне: Премия Red Dot Award за фирменный стиль Paulaner Bräuhäuser Worldwide

29.08.2017. На протяжении многих лет премия Red Dot Award присуждается за выдающиеся проекты и работу, начиная от дизайна продукта и заканчивая всеми аспектами коммуникации бренда. В этом году было заявлено более 8000 примеров высококачественных работ со всего мира, из которых 24 эксперта выбрали победителей в отдельных категориях в течение нескольких дней. Такой уровень конкуренции делает нас всех счастливее, что Paulaner в этом году оказался на пьедестале почета в категории «Фирменный стиль» — самой широкой из всех коммуникационных дисциплин — за переработанный корпоративный стиль Paulaner Bräuhäuser во всем мире.

Концепция нашего ресторана Paulaner представляет собой современный мюнхенский ресторан «Wirtshaus» . Это место, где вы можете подружиться и насладиться превосходной баварской кухней и пивом — со всеми своими чувствами. Кулинарный акцент делается на «социальных блюд» — большие общие тарелки — и настоящие баварские блюда. Наша концепция представляет собой любовный роман современной жизни и мюнхенской идентичности . Будь то процесс пивоварения, кухня или дизайн интерьера — мы полагаемся на наше региональное происхождение, качественные материалы и подлинные ремесла.В нашей концепции мы сочетаем любовь к традициям с современными тенденциями в сфере общественного питания. Мастерство заслуживает уважения. Претензии к подлинности, качеству и рентабельности очень высоки во всех областях. Все эти усилия делают еще более приятным то, что концепция была признана экспертным жюри Red Dot Award.

Ларс Эккарт, управляющий директор Paulaner Franchise & Consulting GmbH, который вместе с Юргеном Шенком отвечает за бизнесы Paulaner Bräuhäuser, говорит: «Я рад, что наш успешный продукт получил широкое признание.Мы продолжим развивать концепцию нашего ресторана, чтобы предлагать нашим гостям аутентичный кусочек дома, а также жизнь и самобытность Мюнхена, даже если они находятся за многие тысячи километров от города. Еще лучше то, что визуализация этого подхода агентством SchleeGleixner, реализующим его, которое устраняет разрыв между традицией и современной интерпретацией, получила международное признание с наградой Red Dot Award. ‘

Сядьте и наслаждайтесь отдыхом в один из наших Bräuhäuser.
Ждем вас!

Веб-сайт Red Dot

19 Типов ресторанов: полное руководство для потенциальных владельцев

Если вы мечтаете стать владельцем или менеджером предприятия общественного питания, понимая доступные вам варианты — типы ресторанов, которые вы может открываться — это важный первый шаг к вашему успеху.

Ресторанная индустрия основывает свою систему классификации на ряде переменных, в том числе:

• Стиль меню
• Метод приготовления
• Цена
• Варианты рассадки
• Средства, с помощью которых еда подается клиенту

В этом В этой статье эксперты по ресторанному менеджменту компании Sling познакомят вас с наиболее распространенными типами ресторанов, чтобы вы могли соответствующим образом спланировать свой бизнес.

Общие типы ресторанов

1) Изысканные рестораны

Рестораны изысканной кухни предлагают посетителям изысканные блюда, часто состоящие из нескольких блюд (например, салат, закуска, основное блюдо, десерт).

Рестораны такого типа пытаются создать стильную атмосферу, которая говорит об элегантности, эксклюзивности и классе.

Заведения высокой кухни могут работать как франшиза для более широкого круга потребителей, так и как единое целое для повышения своего утонченного имиджа.

2) Неформальный обед

Типы ресторанов с повседневным обедом обычно имеют следующие характеристики:

• Клиенты обслуживаются за своим столом
• Еда по умеренным ценам
• Атмосфера сдержанная
• Декор часто уникален и основан от типа подаваемой еды

Как правило, рестораны с непринужденной атмосферой делятся между изысканными блюдами и fast casual в «модном» спектре.

3) Fast Casual

Рестораны Fast Casual обслуживают клиентов, которые ищут относительно быструю еду, но в то же время более здоровую, чем фаст-фуд, и более доступную, чем обычное заведение.

Таким образом, рестораны быстрого обслуживания предлагают качественную еду, обслуживание у стойки регистрации (в отличие от обслуживания столиков), а также более непринужденный, современный стиль и декор.

4) Ресторан-призрак

Ресторан-призрак (он же виртуальный ресторан, ресторан только с доставкой, онлайн-ресторан или темная кухня) — это предприятие общественного питания, которое обслуживает клиентов исключительно посредством заказов по телефону, онлайн-заказов или того и другого.

В виртуальном ресторане — как следует из названия — большая часть (если не весь) бизнес ведется через компьютер, планшет или смартфон.

В ресторане-призраке нет традиционной витрины с декором, вывесками и большой столовой. Вместо этого для этой новой бизнес-модели требуется только кухня и водители.

5) Типы ресторанов в семейном стиле

Ресторан в семейном стиле похож на модель повседневного обеда, упомянутую выше, с одним существенным отличием: серверы доставляют еду в больших блюдах, а клиенты затем подают еду для себя и передают ее другим посетителям. на столе.

В ресторанах такого типа часто царит более непринужденная атмосфера, чем в ресторанах изысканной и повседневной кухни, и они обслуживают семьи с детьми или компании друзей.

6) Фаст-фуд

Фаст-фуд — наиболее широко известный вид ресторанов благодаря таким франчайзинговым сетям, как Taco Bell, Burger King и KFC.

Рестораны быстрого питания привлекают посетителей своей ценой, удобством и скоростью. Из-за такой ориентации ингредиенты в ресторанах быстрого питания обычно предварительно нагреваются или готовятся (хотя и не всегда).

Затем еда доставляется через прилавок или через окно для проезда, и клиенты усаживаются сами.

7) Тележка с едой, тележка или стойка

Тележки с едой, тележки или стойки — это уникальные современные предприятия, которые обычно специализируются на одном типе продуктов питания (например, тако, сэндвичи, хот-доги, мороженое, смузи и т. Д.) ) и обслуживайте ограниченное меню, которое вращается вокруг этих предметов.

Их обычно классифицируют вместе с ресторанами быстрого питания, поскольку основное внимание уделяется скорости.Кроме того, варианты рассадки могут быть немногочисленными или вообще отсутствовать.

8) Кафе

Для кафе характерны открытая рассадка, неспешная атмосфера и лояльность постоянных клиентов. Предлагаются кофе, чай, выпечка, небольшие блюда на завтрак или обед, а также небольшой выбор десертов.

Посетители заказывают еду на стойке, оплачивают на месте и обслуживают сами, поэтому модель кафе не требует большого персонала.

Оборот в кафе обычно невысокий, и клиенты могут работать или общаться в течение длительного времени.

9) Типы ресторанов в стиле «шведский стол»

«Буфет» — это продолжение семейного ресторана, где клиентам предоставляется выбор блюд по фиксированной цене.

Гости обслуживаются сами и могут возвращаться к буфету столько раз, сколько захотят.

Концепция «шведского стола» хорошо подходит для фирменной кухни, включая пиццу, индийскую, китайскую, «домашнюю кухню» и продукты для завтрака, хотя это не является обязательным условием.

10) Паб

Пабы имеют давнюю традицию быть местом, куда можно пойти, когда вам нужно расслабиться и насладиться пивом или другим алкогольным напитком в конце долгого дня.

Сначала они были немного больше, чем стержни. Но в наше время пабы расширили свое меню, чтобы предлагать продукты питания и полноценные обеды, а также пиво, спиртные и безалкогольные напитки.

Из-за широкого ассортимента блюд и праздничной атмосферы пабы обычно предлагают полный набор столовых и барных услуг, а также повседневный декор, игры (например, дартс, бильярд и т. Д.), Телевизоры для занятий спортом и, возможно, даже танцпол.

Другие типы ресторанов

11) Кафетерий

Если вы посещали начальную или среднюю школу в Соединенных Штатах, вы, вероятно, знакомы с обедом в стиле кафетерия.

По определению, кафетерий предлагает готовые блюда, расположенные за длинной стойкой. Посетители выстраиваются в очередь, берут поднос и демонстрируют различные блюда, выбирая по пути то, что они хотели бы съесть.

Некоторые кафетерии предлагают:

• Свежеприготовленные блюда, заказанные у обслуживающего персонала (омлеты, вафли, ростбиф, вырезанный из кости)
• Готовые порции на тарелках
• Порции для самообслуживания (салаты , супы и т. д.)

Кафетерии похожи на буфеты, но в кафетериях обычно есть серверы за прилавком, готовые подать выбранную вами еду.

Некоторые крупные корпорации, фабрики и больницы имеют собственные кафетерии, чтобы кормить как сотрудников, так и постоянных посетителей.

Однако эта концепция распространяется на отдельные рестораны по всей стране. Фактически, еще в первой половине 20-го века (1940-е, 50-е и 60-е годы) автоматы в стиле кафетерия были очень успешным типом ресторанов в больших городах, таких как Нью-Йорк.

В кафетериях Automat было несколько торговых автоматов, а не автоматические торговые автоматы, к которым вы привыкли в 21 веке. В них продавались свежие продукты.

Посетители брали поднос, клали монеты в автомат, который предлагал их выбор, поднимали маленькое окошко и вынимали из него продукты. Затем обслуживающий персонал и повара на кухне за торговыми автоматами пополняли запасы еды для следующего посетителя.

12) Coffee House

С распространением Starbucks по всему миру, большинство людей знакомо с концепцией кофейни.

Как тип ресторана, кофейня предлагает некоторые уникальные особенности, которые вы не найдете больше нигде, в том числе:

• Повседневная атмосфера
• Без сервировки стола
• Ограниченный выбор холодных блюд, таких как выпечка, пончики и т. Д. бутерброды
• Позволяет гостям расслабиться и пообщаться, не заставляя их уходить после еды

Кофейни похожи на кафе, но в кофейне — и предмет, который посещает большинство людей — в центре внимания — горячий напиток.

Кофейни предлагают широкий выбор кофейных напитков, а также горячего чая и других напитков. Еда в кофейне часто занимает второе место среди посетителей.

Чтобы получить дополнительную информацию об этом типе ресторанов, прочитайте нашу статью Как открыть кофейню | Подробное руководство .

13) Закусочная

Когда-то вы могли найти закусочную (также известную как жирная ложка) в каждом городе Америки.

Для этого типа ресторана характерны жареные блюда (напр.грамм. курица и рыба), гамбургеры и продукты для завтрака по низкой цене.

Многие закусочные были открыты круглосуточно, в них были кабинки и столовое обслуживание, а также длинный бар со стульями, за которыми посетители могли сидеть и получать еду прямо из кухни.

Закусочные с ностальгической тематикой — и даже с высококачественными и дорогими блюдами — становятся все более распространенными в центре города, поскольку сотрудники близлежащих предприятий открывают для себя преимущества и удобство выхода из офиса на обед и периодический перерыв.

14) Pop-Up Restaurant

Pop-up закусочная — это ресторан нового типа, который позволяет владельцам и поварам экспериментировать с разными идеями и разными стилями еды, не меняя своего постоянного местоположения.

Всплывающий ресторан также является забавным и уникальным способом «испытать воду», чтобы увидеть, будет ли определенная концепция или кухня успешной в определенной области.

Pop-up рестораны варьируются по формату от пивного сада, который открыт только с мая по август, до изысканного ресторана в уникальном месте (например,грамм. склад, крышу или другое старое здание), в современный ресторан с непринужденной обстановкой, который переезжает с места на место каждые несколько ночей.

Привлекательность этих ресторанов часто заключается в их новизне, но еда и напитки заставят клиентов разговаривать еще долго после того, как всплывающее окно исчезнет.

15) Contemporary Casual

Современные повседневные рестораны — недавнее ответвление концепции высокой кухни — обслуживают в основном молодых специалистов из городских и мегаполисов.

По идее, эти закусочные являются современными и модными и часто предлагают особый бренд, который нравится посетителям.

Такие концепции включают, но не ограничиваются:

Еда, а часто и сам ресторан, в значительной степени зависит от внешнего вида (хотя вкус также важен) и ориентирован в основном на поколение Instagram.

16) Бистро

Концепция бистро зародилась во Франции как место, где подают сытные блюда по умеренной цене в не очень формальной обстановке.

Когда рестораторы начали открывать бистро в Соединенных Штатах, формат расширился и стал включать более изысканный декор, меньшее количество столов, более изысканные блюда и более высокие цены.

Большинство владельцев бистро не рассматривают свой ресторан как элитное заведение как таковое — несколько блюд в роскошной атмосфере — а скорее как классическую (и классическую) еду в высококлассной атмосфере.

17) Целевой ресторан

Целевой ресторан — это ресторан, который привлекает посетителей из-за пределов своего непосредственного района или сообщества.

Сама концепция ресторана, привлекательность еды, шеф-повар или история заведения должны быть достаточно сильными (и достаточно известными), чтобы мотивировать клиентов совершать поездку из другого города.

Некоторые франшизы стали дестинациями за последние несколько лет, но, по большому счету, очень немногие рестораны достигают статуса дестинации, если они не существуют в течение длительного времени.

Целевые рестораны в Соединенных Штатах:

• The Polo Lounge в Лос-Анджелесе, Калифорния
• Arnaud’s в Новом Орлеане, Луизиана
• Cafe Du Monde в Новом Орлеане, Луизиана
• Katz’s Deli на Манхэттене, Нью-Йорк
• Prince Street Pizza на Манхэттене, Нью-Йорк

18) Teppanyaki Grill

Гриль теппаньяки (a.k.a. hibachi) — это тип ресторана, специализирующегося на японской кухне, приготовленной с драматическим чутьем на глазах у посетителей.

Несколько человек (обычно от восьми до десяти) сидят вместе и смотрят, как шеф-повар готовит их заказ на горячем гриле в нескольких футах от них.

Пока еда готовится, шеф-повар развлекает гостей различными «трюками», в том числе строит вулкан из кусочков лука, ловит лимон вилкой за спиной, бросает маленькую креветку в рот покупателю и бросает в него яйцо. воздух и растрескивая его о край шпателя.

19) Монгольское барбекю

Монгольское барбекю — разновидность гриля теппаньяки.

В ресторане этого типа посетители собирают миску с сырыми ингредиентами из буфета, передают миску повару и наблюдают, как они жарят еду на большой сковороде.

Затем повар подает еду на тарелку и передает ее посетителю, который возвращается на свое место, чтобы поесть.

Эффективное планирование важно для всех типов ресторанов

Пока у вас есть сотрудники, организация вашей команды и их выполнение задач жизненно важны для успеха вашего бизнеса — независимо от типа ресторана, который вы выбираете.

Эффективное планирование — ключ к этой организации.

Рестораны всех видов — от традиционных обычных заведений до виртуальных ресторанов и всего остального — открывают для себя простоту и ценность универсального программного обеспечения для управления персоналом, такого как Sling.

Sling предлагает мощное и интуитивно понятное планирование, а также целый ряд инструментов, которые помогут вам оптимизировать работу вашего бизнеса, в том числе:

• Отслеживание времени и посещаемости
• Встроенные часы
• Оптимизация затрат на рабочую силу
• Настраиваемый отчеты
• Функции обмена сообщениями и связи
• Список задач
• Geofencing

Sling даже может похвастаться встроенным A.